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麦香园教您不同糕点的存放方法

发布时间:2016-07-30 17:38:00 TAGS 存放糕点

糕点是人们最爱吃的零食之一,餐前饭后可以给我们带来很多美味享受。因为糕点制作程序繁琐,因此到糕点店购买成品糕点是很便捷的。但是同时有个问题,如果糕点吃不完该怎样处置才好呢,扔了,可惜,那么该怎么存放就成了一个问题了。所以今天麦香园蛋糕就来说说其中的一个技巧。


其实糕点的存放就是要注意:一、卫生;二、保持原味;不过由于糕点是富含油脂和糖分,糖分具有吸水性,因此糕点的存放要特别注意防潮,防晒,保持通风性,并且要避免直接用手拿,还要避开与其它食品共放以防串味了,但要留心的是不同的糕点是要用不同存放方法的。

                           

对于酥皮类的糕点可以放在外包纸盒当中,再加上一层保鲜膜,然后放在低温,干燥、通风的地方就可以了。


对于烘烤类的糕点,开糕点店可以留意一下,因为这类糕点水分比较少,就应该注意防潮,没吃完不要放入冰箱当中,应该放在铁盒中把它密封好存放。


对于油质的糕点,糕点房加盟汉密哈顿就表示因当中的油脂含量比较高,就很容易就会变质,所以还是建议大家能吃完就尽量吃完会更好,切勿长时间存放。


最后对于蒸制类的糕点因为其中水分较多,要防止干燥变硬,还要防止变质,因此3天内吃完就是最好的了。


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