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蛋月烧月饼的制作方法

发布时间:2020-09-26 15:35:39 TAGS 蛋月烧

蛋月烧是源自于一种台式甜点,与国内月饼的制作方法结合而成的一种新型月饼。今天我们就来看一下“蛋月烧月饼”的制作方法。

蛋月烧

月饼皮:

鸡蛋2个(蛋液约110克)

糖50克

玉米油80克

蜂蜜30克

中筋粉260克

无铝泡打粉4克

小苏打1克

月饼馅:420克(无所谓啥馅料)

蛋月烧月饼的制作方法

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