临沂蛋糕培训分享蛋糕的存放方法

随着发展，蛋糕的作用是越来越大了，如果过生日没有蛋糕的话就会觉得好像没有过生日那样。不过，当生日蛋糕做好后，怎么存放就成了我们头疼的问题了。而今天临沂蛋糕培训就与您分享一下蛋糕存放的方法吧。

在通常情况下，我们都会将蛋糕放在冰箱中冷藏，因为刚刚做好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适应冷藏温度为2—7℃。不过，将蛋糕放在冰箱中冷藏的时间一定要注意，尽量不要超过两天。因为存放越久就会有越多的细菌，口感也会变得越差，有的蛋糕保质期是很短的，就如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕等，冷藏时间最好不要超过1天。

蛋糕培训提醒您，为了避免蛋糕的味道受到影响，在存放蛋糕的时候最好在厨房专用纸巾蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面，并且在纸巾上喷一些水，尽量不要太多，最后放入冰箱冷藏就可以了。