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养眼抹茶蛋糕,让你“清风”自来哦!

发布时间:08-12 11:20:53 分类:[媒体报道]

炎炎夏季,清凉的抹茶甜品是最受人欢迎的!大热天不想出门,不如自己在家动手哦!  1.准备好所需材料和器具,鸡蛋分离,打蛋盆要保证无水无油  2.先打发蛋白,蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较细腻泡沫时,再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖  3.再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示......

“吃不胖”天然酵母面包,吃多小心酒驾哦!

发布时间:08-12 11:19:34 分类:[媒体报道]

看到这个标题的时候,很多人会嗤之以鼻,觉得小编在说废话:做面包哪有不用酵母的?都是酵母面包好吧?诚然,面包的口感离不开酵母,但是这个酵母可不是市场上买的人工合成物,而是天然酵母哦!  1、健康价值细细看,面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。按用途,可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感,可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类;按原料,可以分为白面包、全麦面包和......

创意蛋糕营造另类营销手段

发布时间:08-12 11:17:23 分类:[媒体报道]

现如今蛋糕已不再只是过生日的道具,思维新颖的蛋糕师们巧夺天工,各种创意蛋糕应运而生,而创意催生的另类营销手法往往会有意想不到的效果。深海美人鱼恋人蛋糕机械蛋糕宇宙行星蛋糕浪漫海岛蛋糕休闲家居蛋糕创意蛋糕既显示蛋糕师们技术过硬,又显示他们善于创新的理念。这些新颖独特的蛋糕就像艺术品,色味俱佳,如果你是顾客你会想买吗?不管你想不想买,反正我想买。...

夏季自己烤面包如何避免细菌污染?

发布时间:08-04 10:31:40 分类:[媒体报道]

如今,吃点心面包已经不是只能在面包坊买才能做得到的了,不少有条件的家庭都在家里安装了烤箱,可以自己在家中享受做面包的乐趣。但夏季气温高,湿度大,在家里做面包后面包总容易坏,这是怎么回事呢?  很多人认为,之所以自己做的面包保质期不如市面上做出的面包久,这是因为市面上的面包大多增加了不少防腐剂。但实际上,这并不是真正的原因。真正的原因在于市面上的面包坊制作面包的卫生环境要比家中的厨房好很多,面包没了......